カテゴリー別
カテゴリー別はここまで
活動情報
定期蕎麦打ち活動報告（ 2026年2月度 ）
最終更新日：令和8年3月11日
| 投稿団体 | 土浦蕎麦同好会 |
|---|---|
| 活動情報 内容 |
《 ２月度 定期蕎麦打ち会 活動報告 》 今月の蕎麦粉は、「 信州産 八ヶ岳麗玄そば 」の商品名「 八ヶ岳 」です。 🔳蕎麦粉の特徴は、
※（株式会社）高山製粉HP 引用 八ヶ岳山麓産玄ソバを大型石臼で風味の強い甘皮部分まで挽き込んだ挽き ぐるみそば粉です。細かな粉でつながりが非常に良く、手打ちがし易いそば粉。 滑らかな食感、味が濃いのが特徴です。 🔳活動内容 ☆トピックス ・参加者 15人 ・活動風景 → そば打ち２回目の新会員の方も蕎麦打ち楽しまれていました！  |