ホーム
  >  活動報告 [NPO法人いろは 2019年2月いろはカフェ 活動報告]

カテゴリー別
健康・福祉のボタン 社会教育のボタン まちづくり・観光のボタン 環境のボタン 文化・芸術のボタン スポーツのボタン 国際交流のボタン 男女共同参画のボタン 子育てのボタン その他のボタン
分野一覧のボタン
カテゴリー別はここまで
イベントを探すのボタン 募集情報を探すのボタン 団体を探すのボタン

活動報告

NPO法人いろは 2019年2月いろはカフェ 活動報告

最終更新日:平成31年2月26日

投稿団体 NPO法人 いろは
活動報告
内容
2019年2月のいろはカフェは「美味しいお味噌づくり(仕込み)」
開催しました。
良質の大豆、麹、塩を2:3:1の割合で混ぜ、合計30㎏を仕込みま
した。昨年もお味噌づくりに参加し経験している人、今年初めて経験す
る人、むかし味噌づくりをご商売にしていた人で久しぶりに仕込みをし
た人等、様々な人達が織りなし予定より早く仕込むことが出来ました。
この楽しみの結果は10か月ほど先の12月になりますが、一つの作業
を共同して仕上げたという満足感で溢れているようでした。
 尚、茹でた大豆やその汁を途中で試食しましたが、大変美味しい出来
でした。12月が更に楽しみになりました。


関連書類
イベント(活動)の様子
コンテンツはここまで
先頭に戻るのボタン