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活動報告

NPO法人いろは 2018年12月いろはカフェ 活動報告

最終更新日:平成30年12月16日

投稿団体 NPO法人 いろは
活動報告
内容
今回は、今年2月に仕込み、10か月経過した味噌の樽開きを開催しま
した。
その出来栄えは予想以上に良く、一同ほっと胸を撫で下ろしました。
早速、参加者20名で色々な薬味を混ぜて味噌玉を作り、試飲しました。
何と、まろやかでとても美味しい味噌汁でした。参加の皆様に少しです
が出来立てのお味噌を小分けし、また来年2月の味噌仕込み開催も約束
し終了しました。楽しい一時でした。
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